「お客様は「えこひいき」しなさい! 3倍売れる「顧客差別」の方法」高田 靖久
2016/11/17公開 更新本のソムリエ [PR]
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【私の評価】★★★★★(92点)
要約と感想レビュー
■お客様を「えこひいき」しなさい!
と言われて思い浮かぶのは
ポイントカードやクーポンです。
10回来店したら300円値引き。
クーポンで30%値引き。
しかし、著者は
単なるポイントやクーポンは
やめなさいと言います。
・フリーペーパーやクーポンサイトも、無駄な値引きを引き起こす(p94)
■なぜかといえば、値引きで人を集めても
安ければよい客が増えるだけで、
利益は減少する。
さらに常連客へのサービス低下で
常連客に不満が溜まる。
ついには常連客が離れ、
「値引き」でしか
集客できなくなってしまうのです。
どこかのハンバーガー屋さんの
ようですね。
・1 値引きで集客して、いつもの2倍のお客様が来る。
2 お客様が来て忙しいが、儲けはいっしょ。
3 お店がバタバタして、常連客へのサービスが劣化。
4 自然と常連客が離れはじめ、売上げが減少する。
5 減少した売上げを、さらなる値引きで集客(p103)
■著者の「えこひいき」は、
価格以外のものです。
お客を名前で呼ぶ。
いつもの商品を覚えている。
誕生日を祝う。
常連客に感謝の気持ちを
形と行動で示すのです。
分かっているんだけど、
できないんだよな~。
高田さん、
良い本をありがとうございました。
この本で私が共感した名言
・お店に入った瞬間、「高田さん」と名前で呼ばれる・・「いつもの」それで、私の好きな銘柄のビールが出てくるお店なんて、この世には存在しない(p39)
・「あのお店、私だけデザートが豪華だったのよ」「あのホテル、今回はスイートルームにアップグレードしてくれたのよ」こういう場面で、口コミが発生するのだ(p45)
・顧客の情報が、女将の頭の中にしかない・・これが、この天ぷら屋の最大の欠点だ(p127)
・「このお客様は左利き」「沖縄が好き」「10月は仕事が忙しい」など。そのお客様が、次に来店した際に、その情報を使って喜ばせるためだ(p131)
・お客様を4段階にランク分け・・・上位客にはバースデー割引のDMを送るとともに、その月限定の特別メニューの案内や、花束を贈ったりしている(p151)
・ニュースレターは全てのお客様に送らない・・美容院や飲食店の売上げは、上位10%の『ファン客層』で、45%占められている(p206)
▼引用は下記の書籍からです。
KADOKAWA (2016-11-12)
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【私の評価】★★★★★(92点)
著者経歴
高田 靖久(たかだ やすひさ)・・・「顧客管理士」事務所 3×3JUKE(インフィニティイノベーション株式会社)代表取締役。1971年生まれ。元東芝ITコントロールシステム(株)所属。顧客管理システムグループ責任者。売れない営業マンから、「給料の五分の一」を自己投資。短期間で、売り上げ拡大する顧客が続出。現在は独立し、このノウハウを飲食店や美容院を中心に、お店の「顧客戦略立ち上げの支援」や「販売促進のサポート」を行っている。
読んでいただきありがとうございました!
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目次
第1章 なぜ、えこひいきが重要なのか?
第2章 どのお客様をえこひいきするか?
第3章 『マン・ツー・カンパニー』の経営を行なう―えこひいきする「仕組み」をつくれ!1
第4章 驚異の『ランクアップシステム』を実行せよ!―えこひいきする「仕組み」をつくれ!2
第5章 お客様にかける「経費」をえこひいきしろ!
最終章 えこひいきマーケティングとは、その他のお客様を切り捨てるものではない
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