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「なぜおいしいアイスクリームが売れないの?」シビル・チョウドリ

2009/04/20公開 更新
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なぜおいしいアイスクリームが売れないの? ダメな会社をよみがえらせる3つのレッスン (講談社BIZ)

【私の評価】★★★☆☆(77点)


■品質向上の手法として有名な「シックスシグマ」の
 シビル・チョウドリ氏の一冊です。

 倒産寸前の小さなアイスクリーム会社を、
 主人公が品質管理を学びながら立て直す物語です。


■内容としては、お客様の声を聞き、
 高品質を維持するために、従業員の意見を取り入れ、
 職場を活性化させるという流れです。

 当たり前の光景のように感じますが、
 「雪印」の件もありますので、
 職場の意見は大切にしたいものです。


  ・自由にいくらでもアイデアを出させるべきだ。
   実施に欲しいのは、役立つ数個だけだろう。
   しかしそれを見つけ出すには、創造性をけっして非難せず、
   奨励して報いてやる環境をつくらなければいけない(p98)


■小説形式で非常に読みやすく、
 入門書としてはよろしいのではないかと思いました。

 あくまでも入門書ということで、
 ★3つとします。

─────────────────

■この本で私が共感したところは次のとおりです。


  ・きみの会社の営業マンは、
   こちらの要望や消費者の要望をぜんぜんたずねない。(p31)


  ・毎朝、目が覚めたとき、わたしは『きょう、店でどうやって
   商品を売ろうか?』とは考えない。『いつもお世話になっている
   お客さまがたに、きょう、何をしてあげられるだろう?』と
   考えるんだ(p41)


  ・ナチュラル・フーズで、いちばん大切な心得はこれだ。
   『人の役に立て!お客さまの役に立て!』(p81)


▼引用は、この本からです。
なぜおいしいアイスクリームが売れないの? ダメな会社をよみがえらせる3つのレッスン (講談社BIZ)
S. チョウドリ
講談社
売り上げランキング: 67544
おすすめ度の平均: 4.5
4 ビジネス・会社経営で大事なことをもう一回見詰めなおす
4 品質管理に大切なことは
5 おいしいアイスクリームが食べたくなった!?
3 品質の重要性
5 とてもいい本です

【私の評価】★★★☆☆(77点)


■著者経歴・・・シビル・チョウドリ

 ASIコンサルティンググループ会長兼CEO。
 インド工科大学卒業後、アメリカのセントラル・ミシガン大学、
 ミシガン工科大学でエンジニアリングの名誉博士号取得。
 GM品質管理コンサルタントとして勤務後、独立。
 多くの著書のなかで「シックスシグマ」は、世界的な経営手法として
 ベストセラーとなる。


─────────────────

■関連書評■
a. 「過剰管理の処方箋」金井 壽宏、岸良 裕司
【私の評価】★★★★☆

b. 「チェンジ・ザ・ルール!」エリヤフ・ゴールドラット
【私の評価】★★★☆☆


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