「図解「儲け」のカラクリ 最新版　お金を生み出す「しくみ」「裏ワザ」105」

【私の評価】★★★☆☆（76点）

■商売をしている人にとっては常識ですが、
　庶民には商売の仕組みは
　分かりにくいもの。

　この本では、いろいろな業界の
　コストと収益構造を学びます。

　飲食関係では、原材料費は
　30％くらいに抑えるのが
　常識のようです。

・宅配ピザ・・Ｍサイズ2000円・・
　原材料費600円（30％）、人件費500円、
　家賃80円、ロイヤリティ40円・・
　諸経費430円、利益300円（ｐ45）

■面白いところでは、
　自動販売機やコインロッカーの
　コスト構造です。

　初期投資に対して10％～20％くらいで
　利益が見込めそうです。

　設置場所を厳選したり、
　中古で初期投資を減らしたり
　工夫されているのでしょう。

・2007年現在、日本には約540万台の
　自動販売機があり、年間7兆円近くを稼ぎだす。
　1台あたり年間約128万円の売上・・
　オーナーへのマージン（売上の15～20％）
　電気代（5000円程度）を引いた分が儲け（ｐ166）

■商売というのは、濡れてに粟に
　儲かるものはないとわかりました。

　そうした中で工夫した人が
　儲けるのでしょう。

　良い本をありがとうございました。

────────────────────────────

■この本で私が共感したところは次のとおりです。

・テラ銭の割合（控除率）は、
　一般的なカジノのルーレットでは
　ヨーロッパ式が約2.5％、アメリカ式が5％程度、
　日本のギャンブルでは、パチンコが10～15％、
　競馬や競輪などの公営ギャンブルは25％（ｐ90）

・宝くじ・・地方自治体の収益金40％、
　普及宣伝費2.7％、直接経費3.8％、
　手数料7.7％（売り場の販売手数料など）、
　当せん金45.8％（ｐ90）

・レンタル用のＤＶＤは市販品より高く
　1本1万～1万6000円程度。2泊3日400円なら
　25～40回程度レンタルすれば元は取れる（ｐ150）

・コインロッカーのオーナーの儲けは？
　（フランチャイズに加盟する場合）
　月間売上9万円、設置先へのマージン（40％）、
　ロイヤリティ（5％）、初期投資300万円程度、
　月利益（40％）3万6000円（ｐ183）

・水道料金・・地域料金格差は、なんと16倍！・・
　水道料金の最安値335円・山梨県富士河口湖町、
　最高値5376円・新潟県新潟東港臨界水道企業団・・
　口径13㎜、10ｍ3使った場合(p213)

・流しの焼きイモの収支は？
　（フランチャイズ、冬のある日の例）
　1日の売上3万6000円、
　客単価600円（2本＝約600g）×1日60人
　イモの仕入れ原価8000円、
　1箱（5kg）あたり1000～2000円。
　釜付き軽トラックのレンタル代2000円、
　ガソリン代、燃料（薪）代など6000円
　利益2万円（ｐ157）

・個人の経営コンサルタントの料金は、
　1訪問あたり10万円が相場・・
　売上向上プロジェクト始動・・
　顧問契約に結びつける（ｐ59）

【私の評価】★★★☆☆（76点）

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■目次

1章 なぜ、宅配ピザ屋はこんなに「利益が多い」?―世の中が見える「最新ビジネス」のカラクリ
2章 カップラーメン、本当は1ついくら?―ムダな金を使わないための「原価」のカラクリ
3章 「スーツ2着目1000円」はなぜ可能か?―巧妙なしくみ!「薄利多売」のカラクリ
4章 コンビニはいかにしてお客の心をつかむか?―「便利」と「激安」のカラクリ
5章 自動販売機 一番儲けているのは誰?―意外と知らない「サービス」のカラクリ
6章 水道料金からフリマ、ブランド品まで!―もっと気にしてほしい「値段・料金」のカラクリ