【書評】「悪魔のピクニック―世界中の「禁断の果実」を食べ歩く」タラス グレスコー

【私の評価】★★☆☆☆（65点）

要約と感想レビュー

世界の危険で不思議な食べ物を調査した一冊です。

コカインの原料のコカ茶。

チョコレートにも実は依存症になる物質が入っていた！？

フランスの最もくさいチーズ。

ちょっと訳で読みにくいのが難点ですね。

グレスコーさん、良い本をありがとうございました。

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この本で私が共感した名言

・アルコールは通夜ですすり泣きをさそい、パブではけんかを起こし、救急病棟では胃洗浄ポンプを必要とさせる。ニコチンより中毒性は低いが、マリファナよりもはるかに依存症になりやすい（ｐ18）

・世界一くさいチーズ、エポワス・・・牝牛の乳首からしぼったばかりの生乳から作られてきたこのチーズは今でも、その波立つ表面がつやつやしたオレンジっぽい赤色になるまで、ぶどうの皮と種で造った蒸留酒、マールで洗われている（ｐ106）

・高品質のカカオは、メチルキサンチンという興奮させる成分を多量に含んでいる。カズナーヴのチョコレートはこうした化学物質のひとつ、テオブロミンの含有量が特に多いのだろう（ｐ259）

【私の評価】★★☆☆☆（65点）

目次

１　アペリティフ―イェメベレント
２　クラッカー―食前のクラッカー
３　チーズ―エポワス
４　メインコース―クリアディリャス
５　葉巻―コイーバ・エスプレンディード
６　食後酒―アブサン
７　デザート―ショコラ・ムース
８　ハーブ・ティー―コカ茶
９　ナイトキャップ―ペントバルビタール・ナトリウム

著者経歴

タラス グレスコー (Taras Grescoe)・・・カナダのトロントに生まれ、現在はモントリオールに暮らすトラベルライター。ニューヨーク・タイムズ紙やナショナル・ジオグラフィック・トラベラー誌などで活躍する。著書にＳａｃｒ´ｅ　Ｂｌｕｅｓ（カナダのノンフィクションを対象としたＥｄｎａ　Ｓｔａｅｂｌｅｒ　Ａｗａｒｄを受賞）や、Ｔｈｅ　Ｅｎｄ　ｏｆ　Ｅｌｓｅｗｈｅｒｅほか

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