「商売の創造」鈴木敏文
2004/04/29公開 更新本のソムリエ [PR]
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【私の評価】★★★★☆(83点)
要約と感想レビュー
●「商売の原点」に続き、鈴木敏文さんが
セブンイレブンの週一回開催される全体会議で
言ってきたことがまとめられた一冊です。
内容は最近のものに合わせてあるようなので、
書き下ろしのような印象です。
お客様の視点に立って、商品単品について
仮説を立てて、仕入れる仕入れない、
仕入れ数量などを試行錯誤するのです。
●「商売の原点」がよかったので
類書ということで続けて買いましたが、
この本も気づきがあって良かったです。
これだけの企業秘密を公表して大丈夫なの?
真似されないの?と思いましたが、
何十年も鍛え上げたセブンイレブンの風土は
簡単に真似できないだろう!という
自信なのかもしれません。
それとも、そろそろ自分の実績を
この世に残そうとしているのでしょうか?
この本で私が共感した名言
・「私たち(小売業)が仕事をしていく中でもっとも危険なのはマンネリ化です。」(p28)
<メルマガで危険なのもマンネリ化ですね。今日から、共感したところにコメントを入れることにしました。>
・「ものごとに妥協することがあっては、向上はありえません。この商品がよくないと思っても、「商品部にそんなことを言ったら、相手を怒らせてまずいことになるのではないか」などと考えて、本来やるべきことをやらず、言わなければならないことを言わないでいるようでは、業績は低迷していくばかりです。こういう時代だからこそ、妥協は絶対に許されないのに。」(p87)
<確かに自分の仕事で、「これを言ったら手続きが大変だ」とか「これを言ったら徹夜だな」とか考えて、言うべきことを言わないですましたことがありました。これでは鈴木敏文さんにはなれないということですね。>
・私たちの仕事では、単品管理がすべての基礎になります。(p123)
<私の仕事では、機器の単品管理が必要ということになりますね>
・いまの商売のやり方は、お客様にとっての価値から見て、これはと思うものについては、最初に十分なフェイスをとって徹底して売り込むことが重要です。もちろん、フェイスを増やすだけでなく、POP(店頭販促広告)をつけたり、声がけをしたりすることも忘れてはなりません。(p58)
<今は物が十分足りていますから、お客さまはこれがほしい!なんて考えていません。お店が勧めているものを見て、これよさそうじゃん、と言って買っていくのです。>
【私の評価】★★★★☆(83点)
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