【書評】「ご飯を大盛りにするオバチャンの店は必ず繁盛する」島田紳助

【私の評価】★★★★★（94点）

要約と感想レビュー

島田紳助の飲食店ビジネス

テレビでよく見かける島田 紳助さんが、飲食店ビジネスも手がけているのは初めて知りました。しかし、これが儲かっているという。

島田 紳助さんがビジネスをやる理由は、自分の能力を確かめるためだそうです。

漫才で十分な富は得ていますので、自分は有能であるということを証明したいのです。人間は、どこまでいっても自己重要感が欲しいのですね。

芸能界とは違う世界でも成功して、たまたまや偶然じゃなかったことを自分に証明するために僕はビジネスをしているのだ（ｐ62）

客の目線でお店を見る

ビジネスで失敗したことがないと豪語するだけあって、マーケティングのコンサルタント顔負けの知識を持っていることが伺えます。

やはり大切なのは、客の目線でお店を見るということでしょう。

店の場合は、客として素直な目でお店を見ることが、アイデアの基本になる・・・ある店に、とんでもなく感じの悪いおばちゃんの店員がいる。あの人が一人いなくなるだけでも、店の売り上げが２０パーセント増えるんじゃないかと僕は思っている。・・・経営者は気づいていない（ｐ84）

自分で店を経営しない

また、ビジネスでは、オーナーとしてのアイディアも大切ですが、それを実行する経営者も必要となります。島田 紳助さんは、その点でも人を見る目があるようです。

ポイントは、飽きることなく一所懸命にやれる人。島田さんが惚れ惚れするような人間と一緒にチームを作るのだという。

ビジネスの話でありながら、人生の話になってしまう。島田 紳助さんも歳をとりましたね。島田 紳助さんの至玉の人生の談義を聞きたい経営者にお薦めします。★５つとしました。

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この本で私が共感した名言

・ビジネスで成功している人は、概ね変な人が多い。いや、これは悪い意味ではなくて、良い意味で、極めつきの変わり者が少なくない。（ｐ23）

・入社試験の面接で「御社のために身を粉にして働きます」なんて言う人もいるらしいけれど、それは嘘だと思う・・・正確には「御社のために身を粉にして働くのが、自分のためになると信じている」と言うべきだ。（ｐ38）

・ベンツも買った。フェラーリも買った。山奥に借金までしてサッカー場のある家も建てた・・・だけど、これまでの人生で何がいちばん嬉しかったか？と問われたら、やっぱり「16歳の誕生日に父親が買ってくれたバイク」と答える。（ｐ152）

▼引用は、この本からです。

【私の評価】★★★★★（94点）

目次

第１章　みんなが幸せにならなきゃ意味がない
第２章　常識破りで魔法のアイデア
第３章　仲間こそが宝物
第４章　お金と成功

著者経歴

島田 紳助（しまだ　しんすけ）・・・１９５６年生まれ。吉本興業所属。テレビのレギュラー番組に多数出演する一方で、喫茶店、寿司屋など複数の飲食店ビジネスを展開。

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