「女将力 管理職の切ない悩み解決します」松尾 公輝

【私の評価】★★★★☆（88点）

要約と感想レビュー

■100人のお客様を呼んでくるには・・・？
　一人のお客様を呼んでくる方法を
　100知っていればいい。

　よい旅館にするためには・・・？
　女将の"やる気"です。

　旅館ホテルのコンサルタントが、
　こうした秘訣を教えてくれる一冊です。

・幾つかのお宿やホテルで「赤ちゃんプラン」が静かな評判を呼んでいましたので、当館でも新商品としてリリースすることにしました（ｐ102）

■旅館の女将は一人の経営者です。

　集客、接客、部下の育成、
　商品開発、資金繰り・・・。

　女将の悩みは尽きないでしょう。

　そうしたときに、
　他の旅館の良好事例を教えてくれる
　コンサルタントはありがたい。

　悩みを聞いてくれるコンサルタントが
　重宝されるのでしょう。

・「部下に割り振りできるもの」をピックアップして指示することによって、仕事の効率アップと、部下育成の素材にしてしまうのです（ｐ181）

■たとえば、集客なら
　・過去3ヵ年顧客リストへの営業、ＤＭ
　・"教室"として使ってもらう
　・フェースブック、ＳＮＳ
　・メールマガジンの発行
　・新商品・新プラン
　など事例多数。

　こうした活動をやりながら、
　入口を増やしていく。

　旅行会社に手数料を取られない
　直接のお客様を増やしていくのです。

・エステサロンの店長から、フェイスブックで「お肌の調子はいかがですか？」というメッセージをいただいたので、返信で思わず次の予約を入れてしまいました（笑）（ｐ83）

■盛りだくさんの内容でした。
　287ページ！

　次回は、旅館での感動エピソードを
　聞きたいな、と思いました。

　松尾さん、
　良い本をありがとうございました。

この本で私が共感した名言

・魔法の言葉、「いつもありがとうございます」（ｐ98）

・私は約500人のお客様のお顔とお名前が一致しています・・・知り合いの女将さんで一番すごい人は、なんと1000人（ｐ70）

・「私はあなたを買っている」が叱り方の基本です（ｐ128）

・「一人一芸」・・・何かしらの趣味や特技を持っています・・・情報誌でも紹介していきますし、館内でも、「スタッフの作品」として展示したりします（ｐ152）

・スタッフのモチベーション・・・
　１　お客様からの感謝礼状を社内掲示する・・
　２　誕生日プレゼント
　３　寄せ書き
　４　サンキューカード
　５　運動会
　６　「行ってきま～す」「お帰りなさ～い」
　７　みんなの好きな歌を流し・・（ｐ231）

・「100のビジョン」とは、必要なカテゴリーに対して、全員で意見を100個ずつ出し合い、それを冊子にして常に携帯し、空き時間にいつも眺めようという活動のことです（ｐ205）

【私の評価】★★★★☆（88点）

著者経歴

　松尾公輝(まつお　こうき)・・・ビジョナリーコンサルタント・株式会社 乾杯KANPAI代表取締役・パワービジネス・リセット大学学長・PRマイスター養成スクール学長・仙台駅前自習室WESTオーナー。1989年、全国的セールスプロモーション会社に入社。2006年、宿泊施設に特化したIT企業の取締役に就任。旅館ホテルを軸とした販促系コンサルティングを行う。2009年、株式会社 乾杯・KANPAIを設立。中小企業のブランドづくり事業を、コンサルタントチームで実施。得意の温泉旅館には、この30年で800泊1600日。

目次

第1章 女将力の心得
第2章 女将力問答 売上アップ編
第3章 女将力問答 部下育成編
第4章 女将力問答 タイムマネジメント編
第5章 女将力問答 モチベーション編
第6章 女将力問答 コミュニケーション編
・おわりに「クリスマスの笑顔」

楽天ポイントを集めている方はこちら

読んでいただきありがとうございました!

この記事が参考になった方は、クリックをお願いいたします。
↓　↓　↓　
人気ブログランキングに投票する

メルマガ「１分間書評！『一日一冊：人生の智恵』」 50,000名が読んでいる定番書評メルマガです。購読して読書好きになった人が続出中。 ＞＞バックナンバー

もちろん登録は無料！！ 　　　　　　　　配信には『まぐまぐ』を使用しております。