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    「農で起業する!」杉山 経昌

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    「農!黄金のスモールビジネス」杉山 経昌

    【私の評価】★★★★★(96点) ■ぶっとびのスモール農業。  企業経営の常識を  農業に適用した杉山さんの一冊です。  杉山さんのお勧めは、  農業でのスモールビジネス。  つまり、自分のできる範囲で、  より価値のある製品を  付加価値をつけて売るということ。  「ぶどう」を、農協を通さず、  観光農園としての直売と  「道の駅」で販売しています。 ・私の場合、直売や「道の駅」での販売依存が高い。  そこでは、農産物を「外観」ではなく「心」で  売ることができる。(p29) ■では、何を栽...


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