タグ「坂本孝」が付けられているもの

    「俺のイタリアン俺のフレンチ」坂本 孝

    【私の評価】★★★★★(96点) ■ブックオフの創業者が、  またやらかした!という一冊です。  坂本さんは、立ち飲み居酒屋+ミシュラン星付シェフを  組み合わせた飲食店を立ち上げました。  1万円のメニューを作っていた一流シェフが、  同じものを1000円で提供してくれるのです。 ・新業態に、立ち飲み居酒屋とミシュラン星付きシェフを  合体させると決めた...

1

スポンサードリンク

>月別(2002年7月~)