"KKポプラ社"の検索結果 :本ナビ：本のソムリエの一日一冊書評

「町工場の全社員が残業ゼロで年収600万円以上もらえる理由」吉原博

【私の評価】★★★★★（90点） ■「ワイヤーカット　料金」でググると、　2番目に表示される「吉原精工」の　残業なしで儲ける仕組みです。　これまで吉原精工は、　バブル崩壊、ＩＴバブル、　リーマン・ショックで　倒産の危機に陥ります。　リストラで乗り越えましたが、　その中で気づいたのは　二つのことです。　一つは残業ゼロにしたら　仕事が効率...

「ストックビジネスの教科書」大竹啓裕

【私の評価】★★★★★（93点） ■事業にはフロービジネスと、　ストックビジネスがあるという。　建築業がフロービジネスなら、　不動産業はストックビジネス。　周りを見回すと　いろいろなストックビジネスが　あることに気づきます。　たとえば、　　ホームセキュリティ　　コンビニ（フランチャイズ）　　携帯電話（2年縛り）　　プリンターインク　...

「私はコーヒーで世界を変えることにした。」川島良彰

【私の評価】★★★★★（94点） ■ＵＣＣコーヒーには、社長直属のコーヒーバカがいた・・・、　ということがわかりました。　発展途上国でのコーヒー作りは、　常に危機への準備と対応が必要です。　　内戦に巻き込まれ、泥棒に合い、銃を突き付けられ、　大地震に遭遇し、山火事で農園を失う。　駐在員は、自分の智恵と度胸で、　それに対応して生きていくのです...

「四十九日のレシピ」伊吹有喜

【私の評価】★★★★★（96点） ■秋田新幹線の田沢湖駅の近くで、　涙が出てきました。　もし、最愛の人が亡くなったら・・・。　人は、最愛の人が亡くなってから、　その人をよく知らなかった。　十分に愛さなかった。　と後悔することもあるようです。 ■この小説では、　最愛の人を亡くした夫と娘が、　ひどい（くさい？）生活に落ち込みます。　そこに、な...

「世界でいちばん小さな三つ星料理店」奥田透

【私の評価】★★★★★（95点） ■「ミシュランガイド東京」で三つ星となった　日本料理店「小十」のオーナー奥田さんの一冊です。　奥田さんの人生は、　やっぱり一生懸命。　できなければ、できるまで練習する。　怒られれば、怒られないようにする。　分からなければ、調べる。　そうやって、一歩一歩、　料理人として学び、　成長していく姿が印象的でした。...