「鈴木敏文 考える原則」緒方 知行

【私の評価】★★★☆☆（79点）

■セブンイレブン・フランチャイズには、
　お店のオーナーに対して、経営を指導する
　「店舗経営相談員」がいます。

　この店舗経営相談員は、毎週、　
　東京本部に集まって全体会議を行っており、
　そこでの鈴木社長からの指導（説教？）の内容が
　この本にまとめられています。

・データを見ていても、見ているだけではダメです。・・・
　自分の仕事のなかにどう織り込んでいるかが
　問題になります（ｐ151）

■中身を見ると、くり返しくり返し同じことを
　言っています。

　発注は店々の独自色を出せ、
　従来の仕事のやり方を変えていく、
　基本が大切・・・、

　これが教育なのでしょう。

・基本的なことができていなければ、ほかのことをやっても、
　なんの効果も出てきません。・・・
　私たちの商売における基本四原則は、
　フレンドリーサービス、クリンリネス（清潔）、
　品揃え、鮮度管理です。（ｐ224）

■私には「商売はお客様の飽きとの闘い」という言葉が、
　一番、感じ入りました。

　このメルマガも、ちょっと飽きられているかも、
　というところがあるかもしれません。

　緒方さん良い本をありがとうございました。

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■この本で私が共感したところは次のとおりです。

・私たちは食べ物を扱っています。
　命にかかわる問題を抱えています。・・・
　組織内部の人間関係は絶対に考えてはなりません。（ｐ60）

・私は以前から・・・「商品部のバイヤーは、少数精鋭主義
　でなければいけない」といってきました。・・・
　量は質を絶対にカバーすることはできないということ。（ｐ108）

・トップの方針を聞いたときには、仕事の現場で
　きちんと実験することが必要です。その結果を必ず上司に
　「こういう実験をして、このような結果を得ました。
　また、こうやると、いい結果として出てきませんでした」と
　フィードバックすることが必要です。（ｐ28）

【私の評価】★★★☆☆（79点）

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